山海天安哲小学食品安全工作获殊荣

2019-01-18 11:23

近日,山海天安哲小学喜获日照市食品安全进校园工作优秀组织奖。

据悉,“食品安全进校园”活动由市教育局、市食品药品监督管理局联合组织开展,旨在为争创国家食品安全示范城市,增强校园安全意识,教育和引导学生建立科学健康的生活方式,形成政府、学校、家庭三位一体的食品安全长效教育机制。

2018年,安哲小学在区社发局、市场监管局(食品药品监督管理局)的监管督导下,统一招标食材采购,从源头保证食材质量;严格食材验货、严格索证索票、严格加工流程、严格炊具操作、严格消毒留样,“五严格”保证饭菜质量,全年四个季度食堂食品安全专项检查都达到B级量化等级;按照区社发局要求每周公示菜谱、每日公示饭菜,每日在校就餐人数最高达500人,全年安全用餐186天次;面向家长开放体验215人次,让一元午餐惠民政策在阳光下监督。

学校重视食安工作,每学期召开食材供应商专题会议、签订食材供应合同,强化责任意识;食堂工作人员持证上岗,签订安全责任书、开展培训学习,提升安全意识;定期做好设备设施检查维护,对问题隐患及时维修整改。

开展“食品安全进校园”活动,让学生树立了食品安全观念,普及了食品安全常识,从而养成健康的饮食习惯和良好的卫生习惯,保障着每个学生的生命安全和健康成长。

责任编辑:书易

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